定番、白干梅の訳あり品です。
梅の実に対して2割の塩で漬け込む、昔ながらの梅干です。
しょっぱーい、すっぱーい、これぞ梅干！というお味です。
※訳あり梅につき、多少のキズや少ししっかり気味の果肉の梅もご容赦願います。
塩分約22％、スポーツや汗をかくお仕事に、非常用保存食に
色々お役立ていただけます。
これぞ伝統の味！すっぱくてしょっぱい辛口の 訳あり白干梅 訳あり紀州南高梅です。
甘い梅干が苦手な方、素材の味にこだわる方に好評です。
ぬるま湯に浸して塩抜きすると、お好みの塩加減に調節可能ですよ！
（※塩抜き後は傷み易い為、2～3日分でお試しください）
| 白干梅になれなかった梅干 | |
| 塩分・味 | 塩分約22％・辛口 |
| 粒の大きさ | 不揃い |
| 内容量 | 5kg |
| 梅の品種 | 南高梅(自家梅園産) |
| 原材料 | 梅・漬け原材料（食塩） |
| 保存方法 | 直射日光の当たらない場所に置いて下さい。 |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
訳あり梅とは･･･
少し果皮が厚めとか、日焼けや破れ等でハネられた梅干達
同じ漬け込みで もちろん、お味も同じです。お料理等にご利用ください。
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