【ご家庭用】すっぱい梅

　　　　　　　　　　　　　素朴な味で人気の梅干『田舎の梅』のお徳用です。
　　　　　　　　　　　　　多少のキズや、少ししっかり気味の果肉の梅もご容赦願います。
　　　　　　　　　　　　　甘味を付けていない梅干なので、お料理にも使い易いです。
　　　　　　　　　　　　　焼酎に入れても美味しいです。



　　　　　　　　　　　　　　　※塩分について
　　　　　　　　　　　　　　　本来、白干梅は収穫した生梅に対し塩20%で漬け込みます。
　　　　　　　　　　　　　　　しかし、「家庭で上手にうす塩に漬けている」との話を聞き、
　　　　　　　　　　　　　　　挑戦しているのが『田舎の梅』です。
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　

お塩について 　　　工場長お薦めの、太陽と風で自然結晶した 　　　地元塩業者特製の天日塩です。 　　　じんわりと梅の旨みをひき立てる、ええお塩です。

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